こんにちは!にー太です。
ここ最近暑くなってきたので、アイスコーヒーを飲む機会も増えてきたんじゃないでしょうか。
仕事してる時も、休日も変わりなくひたすらコーヒーを飲みまくってる僕からしてみたら、
アイスコーヒーの味が人生を左右していると言っても過言ではない。
まぁそんな訳なんで、今回は絶品アイスコーヒーをインスタントで飲む!がテーマ。
ためしてガッテンによると・・
ちょっと前にNHKの「ためしてガッテン」で美味しい淹れ方が紹介されてたので、
知ってる人は知ってると思うんだけど、コツは1つだけ。
コーヒーの粉はお湯で溶かずに水で溶く
理由は、お湯で溶いてしまうとコーヒー粉のデンプンが固まってしまい粉っぽい味になってしまうんだそう。
これがドリップコーヒーとインスタントコーヒーの味の差が大きく出るポイントらしいです。
まぁそんな訳なんで、とりあえず作ってみよう!!
水溶きは中々溶けないので、底部分が広がってて飲み口が狭いコップがあるとウラワザ(?)が使えます!
こんなの。
このグラスお気に入りなやつ。
iittaraのMARC NEWSON/ハイボールモデルなんだけど今は廃盤・・。
500ml近く入るので夏場はすんごい重宝する相棒。
再販したら買い足してやる!
まーこれじゃなくても、こんな感じで底部が広がってるコップなら何でもOK。
これにインスタントコーヒーいれて~
水をちょっとだけ入れる。
そんでー本気でぐるぐる回す!!!
ここポイント!
このコップの形状だとどんだけ回してもこぼれない(笑)
普通にスプーンとかで混ぜるとめちゃ時間かかるんだけど、これなら10秒くらいでOK!
すると~こんな感じでバッチリ溶ける( *´艸`)
んで氷をたっぷり入れて~
お水入れたら出来上がり(*’▽’)
うううううううまい(*´Д`)
あ、嘘だと思ったらお湯溶きバージョンと2つ作って比べてみるといいよ!
とは言え、冷たさで若干香りが鈍るからアイスコーヒーよりホットコーヒーのが味に違いが出るんだけどね・・。
まーでもどうせ同じの飲むなら美味しい方がいいに決まってるので、是非お試しあれ~!
俺は市販で売ってるインスタントコーヒーだと断然ゴールドブレンドが好き。
特に空けたばっかの香りが最高すぎる・・。
まぁ他のに比べて若干高いけど。
あとは、そんなコップねーよめんどくせーって方はこれ!
お湯でも水でもすぐ溶けるパウダーコーヒー。
もちろんお湯じゃなくお水で溶くこと。
カフェインが苦手な方は「たんぽぽコーヒー」が有名ですね!
普通のコーヒーと大差ない香りなので、寝る前に飲む方にもオススメ。
さてーそれじゃ今日はここまで。
お付き合いありがとうございました!
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